Por: prensa untdf

El rector de la Universidad la Universidad Nacional de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, Dr. Daniel Fernández junto a la ministra de Producción y Ambiente del Gobierno de Tierra del Fuego, Tec. Sonia Castiglione, suscribieron un convenio específico de cooperación, en el marco de los objetivos estratégicos que mantienen ambas de instituciones interesadas en incrementar la competitividad de la matriz productiva provincial.

En ese sentido, las partes buscan acompañar el desarrollo de políticas públicas que fortalezcan las capacidades territoriales y promuevan las capacidades productivas, tecnológicas e institucionales de los emprendedores y las micro, pequeñas y medianas empresas (MiPyMEs) fueguinas.

En este contexto, el acuerdo puso especial énfasis en el sector de producción y/o elaboración de alimentos y bebidas. Las partes implementaron este año los proyectos denominados “Fortalecimiento de las capacidades del cepario de hongos basidiomicetos de la UNTDF, como eslabón primordial de la cadena productiva fueguina de hongos comestibles (HC)” y “Fortalecimiento de las capacidades diagnósticas de la UNTDF para su aplicación en la industria cervecera artesanal fueguina”.

Estas iniciativas están orientadas contribuir con la generación de servicios puestos a disposición del desarrollo de las MiPyMEs, ya sea que se trate de personas humanas o jurídicas, que realicen actividades productivas en el territorio provincial.

“Desde la Universidad celebramos la firma de este nuevo convenio que nos permitirá profundizar vínculos para apoyar iniciativas que son muy importantes paras incrementar la competitividad de la matriz productiva provincial”. Esto, nos permitirá profundizar dos iniciativas que veníamos trabajando como son el Cerapio de hongos y el apoyo a la industria cervecera de Tierra del Fuego.”, expresó el Dr. Daniel Fernández.

“Es muy importante avanzar con estas temáticas porque en ambos casos hay investigaciones muy interesantes en marcha y hay que atender cuestiones productivas, en los cuales la Universidad puede realizar sus aportes”, agregó el Rector.